Aras Çetin içgüdülerini kullanan bir şef. Levazım’da açtığı Zaaf’ın menüsü sabit değil, daima bir şeyler ekliyor, çıkarıyor. Aras Şef tabağı bir söz aracı olarak kullanmaktan, kendi sevdiği şeyleri yapıp paylaşmaktan zevk alıyor. Hal bu türlü olunca ortaya çok özel lezzetler çıkıyor.