Son haftalarda yaşanan besin zehirlenmeleri olaylarındaki artış, toplumda önemli dertlere yol açtı. Bahse dair açıklamalarda bulunan Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, bilhassa tavuk eserlerinin inançlı tüketimi konusunda kıymetli ikazlarda bulundu. Tavuk eserlerinden çiğ yumurtaya, mutfak hijyeninden gerçek pişirme tekniklerine kadar bilinmesi gereken her şey burada!