Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketimi sindirim sorunlarından kalp sıhhatine kadar pek çok riski beraberinde getiriyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, sıcak havalarda etin gerçek biçimde saklanması ve pişirilmesi gerektiğini vurgularken, bilhassa kronik rahatsızlığı olan bireyleri her öğünde et tüketmemeleri konusunda uyarıyor.