Kumardan görüntü oyunlarına, idmandan yemek yemeye kadar pek çok davranış denetimsiz hale geldiğinde bağımlılığa dönüşüyor. Uzmanlar bu durumun giderek daha fazla kişinin ömrünü olumsuz etkilediğine, toplum sıhhati açısından da önemli bir tehdit oluşturduğuna dikkat çekiyor.

Lif ve protein zengini baklagil makarnaları, klasik makarnaya sağlıklı bir alternatif olarak yükselişte. Edamame spagetti, içerdiği yüksek besin bedelleriyle dikkat çekiyor: Bir porsiyonda 12 gram lif ve 24 gram protein sunuyor; bu, iki kâse brokoli ve dört yumurtaya denk! Glütensiz yapısıyla ve demir, potasyum, kalsiyum üzere minerallerle dolu bu besin, sağlıklı hayatın yeni favorisi olmayı hak ediyor.

Son haftalarda yaşanan besin zehirlenmeleri olaylarındaki artış, toplumda önemli dertlere yol açtı. Bahse dair açıklamalarda bulunan Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, bilhassa tavuk eserlerinin inançlı tüketimi konusunda kıymetli ikazlarda bulundu. Tavuk eserlerinden çiğ yumurtaya, mutfak hijyeninden gerçek pişirme tekniklerine kadar bilinmesi gereken her şey burada!

70 yaşına gelip kronik hastalığınızın olmaması için ne yapmak gerekiyor? Yeni bir araştırmaya nazaran, orta yaşta yedikleriniz 70 yaşına geldiğinizde ne kadar sağlıklı olacağınızı etkiliyor. Harvard TH Chan Halk Sıhhati Okulu’ndan bilim insanlarının önderlik ettiği bir araştırma grubu, 40’lı, 50’li ve 60’lı yaşlardaki 100.000’den fazla ABD’liyi otuz yıla kadar takip ederek bu soruya yanıt aradı.

Çok işlenmiş besinler konusunda uzman obezite araştırmacısı, çok fazla yememek için uyguladığı 3 taktiği anlattı.