Eserleri zararlılardan korumak emeliyle tarımda pestisit ismi verilen ilaçlar kullanıldığını belirten uzmanlar, bu kimyasalların insan sıhhati için tehdit oluşturduğunu söylüyor. Pestisit maruziyeti hormonal bozukluklar, bağışıklık sistemi sıkıntıları ve kimi kanser cinsleriyle ilişkilendiriliyor. Araştırmalar, pestisit maruziyetinin çocuk ve ergenlerde dikkat eksikliği ve davranışsal bozukluk riskini artırabileceğini gösteriyor.

Kış sofralarının mütevazı zerzevatı karnabahar, artık sağlıklı hayatın yıldızı olarak yine sahnede. Düşük kalorili yapısı, varlıklı besin içeriği ve sayısız kullanım alanıyla hem mutfakların hem de bilim dünyasının dikkatini çekiyor. Pekala, bu sade zerzevat sahiden kanserle uğraşta, beyin sıhhatinde ve hormon istikrarında rol oynayabilir mi? Uzmanların değerlendirmeleri ve şaşırtan bilgilerle karnabaharın bilinmeyen gücü…

Beslenme ve Diyet Uzmanı Zeynep Acar, kanser riskinin sağlıklı beslenme ve hakikat ömür üslubuyla yüzde 30-40 oranında azaltılabileceğine dikkat çekerek,  “Sağlıklı ve istikrarlı beslenmek, ülkü beden tartısını korumak, tertipli fizikî aktivite yapmak, sigara ve alkol üzere ziyanlı alışkanlıklardan uzak durmak, kanser riskini azaltmanın en tesirli yollarındandır. Doğru besin tercihleri yapmak, pişirme yollarına dikkat etmek, işlenmiş ve ziyanlı besinlerden uzak durmak; kanser riskini azaltmada epey önemlidir” dedi, kanserden korunmak için dikkat etmemiz gereken 10 değeri kuralı anlattı.