Diyetisyen Sena Işık Doğan, Kurban Bayramı’nda sıkça karşılaşılan beslenme kusurlarına dikkat çekerek, etin gerçek saklanmasından pişirme prosedürlerine, porsiyon denetiminden lif tüketimine kadar bayramı hem sağlıklı hem de keyifli geçirmenin yolları hakkında merak edilenleri anlattı.

Kurban Bayramı’nda artan kırmızı et tüketimi sindirim sorunlarından kalp sıhhatine kadar pek çok riski beraberinde getiriyor. Uzman Diyetisyen Elif Melek Avcı Dursun, sıcak havalarda etin gerçek biçimde saklanması ve pişirilmesi gerektiğini vurgularken, bilhassa kronik rahatsızlığı olan bireyleri her öğünde et tüketmemeleri konusunda uyarıyor.